Les pommiers
Pomme belle de Boskoop
Gros fruit à chair ferme juteuse et parfumée légèrement acidulée. Conservation jusqu’en janvier – fevrier
Pomme Boskoop rouge
Gros fruit rouge foncé excellente pour la cuisine riche en vitamine C. Conservation jusqu’en fevrier
Pomme Cox’s Orange
Fruit moyen rouge orange d’excellente qualité gustative. Chair croquante sucrée et parfumée. Conservation janvier
Pomme belle de Boskoop
Gros fruit à chair ferme juteuse et parfumée légèrement acidulée. Conservation jusqu’en janvier – fevrier
Pomme Cawstresse
Ancienne variété rustique fruit moyen rouge et jaune pomme de dessert bien sucrée. Conservation novembre
Pomme Elstar
Pomme croquante juteuse très sucrée avec une acidité rafraîchissante. Conservation octobre
Pomme Golden Delicious
Gros fruits jaune d’or juteuse et sucrée. Excellent pollinisateur. Conservation février
Pomme Granny Smith
Gros fruits ronds verts clairs brillants. Chair acidulée et parfumée. Conservation jusqu’en avril
Pomme Gravenstein
Très gros fruit jaune d’or à maturité tacheté de rouge chair très parfumée de toute première qualité. Conservation novembre
Pomme gueule de mouton
Petite pomme allongée et bosselée. Pomme au couteau ou à cuisiner chair blanche sucrée et acidulée. Conservation février
Pomme Idared
Gros fruit aplati chair croquante sucrée parfumée légèrement acidulée. Conservation février
Pomme Jonagold
Gros fruit jaune puis orange à maturité chair juteuse et sucrée. Conservation mars
Pomme la paix
Beau fruit jaune strie de rouge chair croquante et très aromatisée excellent fruit de table bon pollinisateur. Conservation janvier
Pomme Melrose
Gros fruit jaune strie de rouge. Chair très parfumée sucrée. Conservation mars
Pomme Notaire
Pomme jaune a chair fine sucrée et juteuse. Conservation décembre
Pomme reine de reinettes
Fruit moyen rond jaune vif et orange strie de rouge chair sucrée et parfumée. Conservation janvier
Pomme reinette clochard
Fruit moyen chair ferme juteuse sucrée et acidulée saveur agréable. Conservation avril
Pomme reinette grise Canada
Gros fruit aplati chair fine et fondante. Conservation mars
Pomme royal gala
Fruit rouge sur fond jaune chair sucrée peu acide. Conservation février
Pomme transparente de Croncels
Pomme d’été de couleur jaune pale sucrée et juteuse, excellente en compote. Aucune conservation à déguster dès la récolte